走進石圍墻酒庄，一股淡淡的酒香瀰漫在空氣之中，其實「酒」是石圍墻的魂，為了提供優質好酒，石圍墻酒庄更是窮盡心力地在眾多水果中尋找口感甜美、形狀飽滿的高品質果實，進而沿用傳統道地客家釀造手法，精釀而成甘醇好酒，讓旅客在品味的同時，可以感受果實散發出的迷人芬芳。

石圍牆用道地的客家手法烹煮『大埔客家菜』，香氣撲鼻的『梅干焢肉』、色澤金黃的『菜脯蛋』、嚼勁十足的『薑絲炒大腸』、大埔風味的『客家小炒』等，每一道美食都深深虜獲饕客的胃，每當飢腸轆轆的旅人來到，熱情的大嬸們便會大顯身手，煮出一道道豐盛的『大埔客家菜』來滿足大家的味纍，豐富的客家用料、在地的烹煮手法，這就是石圍牆酒庄引以為傲並且象徵東勢地區的『大埔客家菜』。

酒庄不再只是釀酒的地方，也可以親自動手把酒玩出新鮮花樣！設計專屬於自己與眾不同的瓶身，製作出獨一無二的包裝，為旅行的回憶增添一份充滿紀念的紀念品，非常適合家庭親子、公司或社團等團康，凝聚情感或是親子溝通，增添和諧關係及歡樂的回憶！
(參與DIY活動，請事先電話預約 04-25879197)