柿集小站是全台灣少數也是最早期種植蜜柿的人家之一,在日本稱之為「平核無柿」,在台灣的柿子界中,平核無柿則屬極品級。與日本氣候不同,台灣的平核無柿在摘取時氣溫較高,所以脫澀方式也較多且複雜。多年來面臨無數次的失敗與挫折,因最初那口難忘的美味,和好友協助實驗下,終於在幾年前有了較穩定的成果,才讓蜜柿在這片土地繼續成熟。東勢也因為有這樣努力的柿農,才終於讓這顆橙色的寶石綻放在這美麗的山城。目前「柿集小站」的經營型態偏向專業種植果園,適合喜愛農業及想了解平核無柿的旅客到訪,但平日果園主人忙於務農,建議到訪前先預約,遊客至此有機會大家一邊品果一邊賞果,也能上粉絲團訂購宅配,享受最新鮮的美味。
地址:臺中市東勢區慶福里慶福街41-1號
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